休閑娛樂餐廳設(shè)計概要 設(shè)計的四個需求點

  休閑娛樂類餐廳設(shè)計對于需求日益增進(jìn)的設(shè)計中，簡單的設(shè)計已經(jīng)不能滿足消費者的需求，追求設(shè)計的新穎以成為餐廳設(shè)計迫在眉睫的設(shè)計需求。哲東空間設(shè)計從娛樂休閑類餐廳設(shè)計需求的四大要點出發(fā)為您講求設(shè)計的特色。期待您的關(guān)注！

餐廳設(shè)計

    目標(biāo)顧客與餐飲產(chǎn)品相結(jié)合

    休閑娛樂餐廳首先是餐館，基礎(chǔ)產(chǎn)品是菜肴食品。顧客若是只想欣賞演出，就會選擇歌舞廳或演出中心。所以，餐廳設(shè)計首先要針對目標(biāo)顧客提供相應(yīng)的餐飲產(chǎn)品。

    目標(biāo)顧客與娛樂形式相結(jié)合

    目標(biāo)顧客不同，所喜愛的娛樂形式也會不同。社會地位較高，文化修養(yǎng)較高的顧客，由于年齡偏大且消費水平較高，柔和優(yōu)美的古典音樂及高雅的娛樂活動比較適合他們。而面向大眾的大眾化餐廳，餐廳設(shè)計公司的娛樂形式要突出熱鬧、大眾化的特點，例如準(zhǔn)備一些最具民族特色又受人歡迎的老少皆宜的相聲表演，讓廣大顧客從中得到樂趣。

    硬件設(shè)施與娛樂形式相結(jié)合

    不同的娛樂形式需要相應(yīng)的硬件設(shè)施來支撐，如果餐廳設(shè)計中的硬件設(shè)施達(dá)不到娛樂活動的要求，無疑會大大影響娛樂的效果。例如大型的歌舞表演對場地的要求很高，特別是燈光設(shè)施及音響設(shè)備，還要看舞臺對于各餐廳座席的視覺效果。

    娛樂形式與經(jīng)營風(fēng)格、環(huán)境布置相結(jié)合

    娛樂形式還應(yīng)與餐廳設(shè)計裝修的風(fēng)格與環(huán)境裝飾布置相結(jié)合。布置高雅、環(huán)境舒適優(yōu)美的高級西餐廳適合西洋樂器演奏，而古色古香、民族風(fēng)情濃郁的中餐廳設(shè)計則適合引入絲竹弦樂。如果在布置庸俗、裝飾平淡的餐館里舉辦高雅的娛樂活動，無疑收不到良好的效果，得不到顧客的認(rèn)可。