酒店餐廳及酒吧設(shè)計(jì)說明（二）

餐廳及酒吧
1.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng)；
2.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風(fēng)味的中餐。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22時(shí)；
3.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的高級(jí)西餐廳，配有專門的西餐廚房；
4.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳（簡(jiǎn)易西餐廳）。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳（或有一餐廳）營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于18小時(shí)并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間；
5.有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù)；

1.客房
1）酒店客房?jī)?nèi)可通過視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù)，提供語音信箱服務(wù)；
2）衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)；
3）不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè)；
4）不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開（有獨(dú)立的化妝間）；
5）所有套房分設(shè)供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間；
6）設(shè)商務(wù)樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場(chǎng)所；
7）商務(wù)樓層的客房?jī)?nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備；
8）為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無線尋呼服務(wù)；
9）24小時(shí)提供洗衣加急服務(wù)；
10）委托代辦服務(wù)(金鑰匙服務(wù))。
 
2.餐廳及酒吧
1）有大堂酒吧；
2）有專業(yè)性茶室；
3）有除西餐廳以外的其他外國(guó)餐廳，配有專門的廚房；
4）有餅屋；
5）有風(fēng)味餐廳；
6）有至少容納200人正式宴會(huì)的大宴會(huì)廳，配有專門的宴會(huì)廚房；
7）有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳（大小宴會(huì)廳除外）；
8）有24小時(shí)營(yíng)業(yè)的餐廳。