茶餐廳設計流程與規(guī)章指導 哲東2012流行設計資訊

   哲東空間設計認為茶餐廳設計裝修不僅融合了傳統(tǒng)的中國茶文化，也是讓食客在飲食中感受傳統(tǒng)文化，整體打造一種溫馨舒適并帶有文化底蘊的就餐環(huán)境。
  
   茶餐廳設計的定位確定以后，就能夠進行裝修裝飾的設計。設計能夠自己進行，也能夠請專業(yè)的設計公司來進行。不論由誰來設計，都要留意下列一些問題：

    充分體現(xiàn)定位的特色和要求。設計實際上是定位的詳細化，要緊緊圍繞定位來進行。體現(xiàn)茶文化的精神和茶藝的要求，留意強調清新、自然的風格。要符合目標顧客的心理預期要從整體上去考慮，使方式與功能及各能區(qū)域之間能相協(xié)調、相呼應。注重實用性與經(jīng)濟性，量力而行，不要盲目追求高檔、豪華，或標新立異。便于施工要考慮消費者的主觀感受及適宜性，考慮消防安全、方便服務及管理等要求。要充分考察市場，啦解其他茶藝館及相關建筑的風格，以便借鑒其可取之處。

   茶餐廳設計是施工的藍圖，一旦開始施工，就難以進行大的改動。如果早施工中感到不滿意，進行大的改變，往往會造成較大損失。因此，哲東空間設計在設計時，尤其在確信設計方案時，一定要慎重考慮。哲東設計在設計方案確信后，就進入施工階段。在選擇施工隊伍時，要選擇有一定實力、有信譽的單位，這樣才干保證施工質量。在施工中，要加強對施工現(xiàn)場的監(jiān)督和管理，留意檢查工程進度、工程質量、安全等問題，使施工單位能保質保量、按計劃完成裝修工程。

   哲東空間設計茶餐廳設計指導特色：

  多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，一間小小的茶餐廳菜單內往往有數(shù)十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。

   效率：不需要等候，由點菜至結賬都講求速度。不同階層、行業(yè)的顧客在茶餐廳內邊吃飯、邊高談闊論、閱讀書籍，成為茶餐廳設計的一大特色。

   價錢相宜：傳統(tǒng)食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。