與眾不同餐廳設(shè)計(jì)的秘密 挖掘璀璨經(jīng)營(yíng)蘊(yùn)含的機(jī)密

　　為什么有的餐廳或飯店看上去總是不滿意？某種程度上來(lái)說(shuō)是對(duì)裝修與裝飾的誤解造成的。嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)餐廳設(shè)計(jì)裝修與裝飾是有區(qū)別的，如果你是為了裝修而做裝修 ,做完了頂棚開(kāi)始砌墻裙，鋪完了地面就開(kāi)始布線纜，想法很雜亂沒(méi)有一定的計(jì)劃，東一把西一把，這樣的餐廳設(shè)計(jì)裝修效果大家也能想象得到應(yīng)該很是不理想。如果你以為對(duì) 裝修和裝飾來(lái)說(shuō)裝飾要重要一些，這樣的理解也是不符合實(shí)際的。哲東空間設(shè)計(jì)者就從哪些經(jīng)營(yíng)火熱的餐廳設(shè)計(jì)作品中為您講解真正設(shè)計(jì)需具備的特異功能。

　　首先良好的餐廳室內(nèi)照明設(shè)計(jì)，不僅要保證有充分的照度水平，還需要保證有良好的顯色特性。因?yàn)樽匀还馀c各種人工光源的色溫不同，那么在日光和燈光或在不同的燈光下 ,同一物體顯示出不同的顏色。一般白熾燈的色溫比日光的色溫低，在白熾燈下物體的顏色偏向紅色。而在高壓汞燈下，物體的顏色偏向紫色，說(shuō)明高壓汞燈的色溫比日光要高在大多數(shù)餐廳室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中，要求人工照明設(shè)計(jì)的燈具的色溫與自然光線的色溫相同或相近，只有這樣才能將物體在自然條件中的顏色正確地復(fù)現(xiàn)在室內(nèi)環(huán)境中。餐廳具 有不同環(huán)境類型，但在裝修上卻應(yīng)體現(xiàn)特定環(huán)境的共性。餐廳的基本服務(wù)對(duì)象是不同地區(qū)的消費(fèi)者，他們不同的文化背景、經(jīng)濟(jì)條件、生活狀況、習(xí)俗等，構(gòu)成了建筑使用者的 多樣性。

　　哲東空間設(shè)計(jì)在餐廳設(shè)計(jì)裝修中，將如何體現(xiàn)從每一位消費(fèi)者出發(fā)，給他們帶去“賓至如歸的感受”作為設(shè)計(jì)裝修的首要目標(biāo)。餐廳的整體環(huán)境，一方面應(yīng)當(dāng)舒適安全 、方便合理；同時(shí)又要強(qiáng)調(diào)環(huán)境的風(fēng)格特征，讓消費(fèi)者在不同的環(huán)境中獲得豐富的精神體驗(yàn)，或?qū)庫(kù)o安謐，或深邃幽遠(yuǎn)，或富麗華貴，或熱情浪漫，并通過(guò)空間語(yǔ)言和裝飾手段 帶給人們以傳統(tǒng)的、現(xiàn)代的、鄉(xiāng)土的、國(guó)際的、純粹的、變異的等多種建筑文化和藝術(shù)表現(xiàn)信息，在特定環(huán)境的特定設(shè)計(jì)主題之下，求得多樣性效果，即把握住在統(tǒng)一性中求變 化，在多樣性中求統(tǒng)一的原則，使餐廳設(shè)計(jì)裝修環(huán)境的內(nèi)容成為高層次文化活動(dòng)過(guò)程中的精品。

　　哲東在進(jìn)行餐廳設(shè)計(jì)時(shí)，充分研究被照對(duì)象的特征、空間的性質(zhì)與使用目的、觀看者的動(dòng)機(jī)和情緒、視環(huán)境中所提供的信息內(nèi)容與容量、環(huán)境氣氛創(chuàng)造方面的要求、光源本 身的特性等因素的基礎(chǔ)上，對(duì)各個(gè)區(qū)域的餐廳設(shè)計(jì)做出合理安排。哲東空間設(shè)計(jì)完美餐飲空間的呈現(xiàn)者，更多驚喜值得您的設(shè)計(jì)擁有。