咖啡廳設計新構思 時尚設計任我行

　　由于咖啡廳設計具有功能不斷更新和造型較具時尚性的特點，因而哲東空間設計格外重視構圖技法在造型設計中的運用和創(chuàng)新。如果把通常使用的構圖手法稱為 傳統(tǒng)構圖技法，那么近年來出現(xiàn)的許多新構圖手法在咖啡廳設計形式構成的概念上表現(xiàn)了與傳統(tǒng)構圖技法的截然不同。如果傳統(tǒng)構圖手法的造型可用“組合”和 “連接”的概念來詮釋，那么以新的構圖手法生成的造型則宜用“變異”和“重構”的概念來理解。與上述傳統(tǒng)的三類構圖手法相比較，在咖啡廳設計中新的構圖手 法也相應表現(xiàn)了如下三方面的特點：
　　
　?。ㄒ唬┹S線意義的異化
　　
　　咖啡廳設計在新的構圖手法中，軸線承擔的構圖角色發(fā)生了很大的變化。首先，在傳統(tǒng)的構圖手法中，特別是在經(jīng)典的構圖理論中，總是將軸線關系奉為至尊， 主宰著建筑造型格局的“對稱”、“均衡”和“序列”的安排。然而當今新構圖手法對軸線構圖的運用作了大膽的揚棄和變革，崇尚無軸線而有序、非對稱而均衡的 造型格局。如后現(xiàn)代主義作品中常賦予軸線作為信息載體扮演更多的構圖角色。解構主義作品中更將其轉義、扭曲和分解，使其扮演了引導各構圖要素對立和沖突的 角色。
　　其次，傳統(tǒng)構圖手法中經(jīng)常借重軸線關系作為造型構圖分析的有效手段，但在新的構圖手法中卻可被賦予歷史和文化的內(nèi)涵，用以表達城市或地域文脈的意義， 并借用方格網(wǎng)絡表達不同的軸線關系。
　　
　　另外，新構圖手法中軸線關系的運用也呈現(xiàn)了多向異化的趨勢，具體表現(xiàn)為軸線關系整體松散而局部嚴整的特點，也就是整體的無序與局部的有序并存。這類新 潮的咖啡廳設計作品表面上看來似乎雜亂無章，難覓明確的軸線關系，但其局部卻仍可發(fā)現(xiàn)自成系統(tǒng)的軸線組織。

　　
　　（二）幾何關系的畸變
　　
　　在咖啡廳形體的幾何構成關系上，新構圖手法對傳統(tǒng)構圖運用的幾何網(wǎng)絡進行了變形處理。采取了多種圖形復合與變換技巧，使原有簡單而確定的幾何關系變得 復雜而又多變，并導致建筑形體幾何關系的畸變，借以生成新穎而奇特的形體造型。運用幾何畸變關系的新構圖手法經(jīng)常表現(xiàn)為圖形的旋轉與疊合、穿插與交錯、分 解與移位、扭曲與變形等主要構圖技巧的運用：
　　
　　1.旋轉與疊合
　　
　　咖啡廳平面圖形的幾何軸線在原幾何中心位置旋轉一個方位角，旋轉后的圖形與原圖形疊合，形成新的平面，借以豐富形體幾何關系，改變平板單調(diào)的造型。如 突尼斯青年之家設計方案，其入口大廳空間與門廊形體隨其幾何中心旋轉了一個與道路折角相等的方位角，有效地豐富了形體的幾何關系，增進了造型表現(xiàn)力。在其 旋轉生成的新平面圖形中，由于存在兩個成角的構圖網(wǎng)絡，不僅可以產(chǎn)生新的立面和形體造型，而且也使內(nèi)部空間形態(tài)更為靈活多變，具有空間形體旋轉產(chǎn)生的特殊 視覺效果和趣味。為簡化結構與咖啡廳室內(nèi)空間組織，平面圖形旋轉的角度常采用幾何關系較為簡單的300、450和60.角。
　　
　　2.穿插與交錯
　　
　　這是咖啡廳設計公司采用兩個或兩個以上不同建筑平面圖形，以任意角度相互交錯疊合生成新圖形的構圖手法。其新生成的幾何形態(tài)常顯示出各圖形間的主 從次序關系，其形體造型意象具有強烈的雕塑感。如俄國某鄉(xiāng)村俱樂部的設計，其平面顯示了由兩個頂角300等腰三角形相切的幾何關系，設計以此幾何關系線為骨架 ,采用了一個等腰梯形與細長的平行四邊形穿插相交的平面構圖形式，創(chuàng)造了一個由兩個斜坡頂形體相向交接的空間形態(tài)，成功地塑造了小俱樂部個性鮮明活潑的建 筑形象。
　　
　　3.分解與重組
　　
　　這種造型構圖手法是從解剖或分解既有的形式或意象造型著手，再從分解后的組成片斷或關系中產(chǎn)生新形式的方法。由于既有的原型已被分割肢解，打破了常規(guī)或 習常慣見的一般形式，并賦予了新形式在意義表達上的模糊性和多義性，為審美想像提供了更大的空間。同時，審美過程中“完形心理”的作用，新形式仍能啟示部 分原型的造型特征和建筑意義，因而人們自然不難理解新構圖手法生成的造型新形象。
　　
　　4.扭曲與變形
　　
　　這是在保持咖啡廳原型基本結構不變的情況下，利用圖形的拓撲變換關系創(chuàng)造新形態(tài)的構圖手法。正因為新形態(tài)有著與原型同構異形的血緣般關系，所以能鮮明 地表現(xiàn)出新舊形態(tài)之間的異同特征，易于吸引人們的關注和讀解。當今此法常被用于表達對歷史、文化環(huán)境及類型特性等方向的理念和態(tài)度，并常隱含著某種詼諧、 嬉謔和反叛的意味，因而在現(xiàn)代咖啡廳設計中較多運用。
　　
　　當今，多數(shù)咖啡廳造型設計中利用幾何關系畸變的構圖手法具有積極的創(chuàng)新意義，其運用方式正日趨豐富，除上述哲東空間設計為你介紹的主要構圖技巧的運用 外，尚有許多未知的幾何關系還有待進一步研究借鑒。哲東設計期待與您一起共鑒經(jīng)典設計之旅。