酒店“流線”設(shè)計 人性化設(shè)計的智能體現(xiàn)

    一、酒店“流線”設(shè)計目標

1、用環(huán)境行為心理學的理論分析不同消費賓客在酒店的活動規(guī)律，酒店設(shè)計賓客流線；
2、根據(jù)管理程序(服務(wù)、加工、督查等)要求明確酒店不同崗位的服務(wù)流線，保證服務(wù)流線的設(shè)計與服務(wù)流程協(xié)調(diào)一致，保證其暢通、不重復、不交叉；
3、根據(jù)酒店物品進出管理的要求設(shè)計物品流線，保證物品進出的方便、隱蔽、簡潔、衛(wèi)生、安全，不與客人流線交叉，不干擾其他流線；
4、設(shè)備流線的設(shè)計要考慮設(shè)備的安裝維護的方便，設(shè)備的操作合理以及安全、不影響賓客在酒店的活動和其他部門的運作；
5、根據(jù)酒店信息傳遞的迅速、準確以及分享權(quán)限要求．設(shè)計信息流線，規(guī)劃電話通訊、室內(nèi)傳呼、計算機管理系統(tǒng)的硬件等設(shè)備的線路和終端。

    二、酒店“流線”設(shè)計主次關(guān)系

    在同一個功能區(qū)域里可能存在多個流線，如餐廳里賓客的就餐路線和服務(wù)員送餐路線。就需要明確為主的流線，而其他流線與其協(xié)調(diào)。酒店設(shè)計公司設(shè)計中流線應(yīng)根據(jù)功能區(qū)域不同的性質(zhì)確定主次關(guān)系。前臺部門應(yīng)以賓客流線為主導流線，其他流線避免與此交叉；后臺部門應(yīng)以服務(wù)流線為主。

    三、主導流線

    賓客流線是酒店中的主導流線。因此，任何流線都盡量不要干擾它。賓客流線應(yīng)該清晰明了，保證賓客活動的方便、舒適，不給賓客人為地造成一些困惑。通過空間的合理分隔、明確的導向指示和心理暗示處理，讓客人進酒店就能準確地了解酒店各功能區(qū)域，并不需過多的詢問就可以自如活動。酒店設(shè)計賓客流線應(yīng)揣摩分析賓客的行為心理規(guī)律去分割空間，充分利用裝飾手段，并配置必要的指示設(shè)施設(shè)備。