·酒店舒適環(huán)境設(shè)計(jì)篇 綠化設(shè)計(jì)占領(lǐng)空間的主角
酒店綠化的設(shè)計(jì)能夠起到適當(dāng)?shù)恼趽踝饔?,?duì)要求相對(duì)安寧與隱蔽的酒店與停車場(chǎng)有很大幫助,但要注意綠化的高低搭配。此種手法是酒店設(shè)計(jì)公司為適應(yīng)酒店的整體設(shè) 計(jì)風(fēng)格較為常用的一種方法。
·餐廳經(jīng)營(yíng)的設(shè)計(jì)預(yù)測(cè) 抓住設(shè)計(jì)的四大市場(chǎng)規(guī)律
哲東空間設(shè)計(jì)者認(rèn)為使餐廳長(zhǎng)期保持穩(wěn)定經(jīng)營(yíng),避免將有限的資源分布得過(guò)于分散,集中投資力量,就必須根據(jù)顧客的目標(biāo)功能來(lái)確定經(jīng)營(yíng)范圍,并相應(yīng)地規(guī)劃出市場(chǎng)區(qū)域 .在餐廳設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)中,由于正規(guī)餐飲企業(yè)受到來(lái)自方便食品,熟制品及半加工食品的沖擊,所以要求對(duì)現(xiàn)有餐飲企業(yè)的功能重新考慮,即從飲食供應(yīng)所變?yōu)椤帮嬍承蓍e中心 ”,這樣一來(lái)餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍擴(kuò)大了,品種增多了,就不會(huì)局限于菜品經(jīng)營(yíng)上,能全面研究和開(kāi)發(fā)屬于飲食休閑范圍內(nèi)各種產(chǎn)品。一旦經(jīng)營(yíng)范圍確定下來(lái),就要識(shí)別出在這 個(gè)范圍之內(nèi)起作用的力量,找出那些真正的經(jīng)營(yíng)時(shí)機(jī)。那么,要怎樣做才能真正的經(jīng)營(yíng)時(shí)機(jī)呢?哲東專注設(shè)計(jì)者為您總結(jié)出有以下幾點(diǎn)
·西餐廳設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)策略 餐飲經(jīng)營(yíng)的突破口
品牌環(huán)境缺陷及菜品需統(tǒng)一改善西餐廳是給予客戶一個(gè)休閑,商務(wù)的就餐場(chǎng)所,即可以冾談合同客戶,還可以給到男女朋友增加情調(diào)的休閑場(chǎng)所。餐廳設(shè)計(jì)的燈光有點(diǎn)太亮,沒(méi)有搭配背影音樂(lè),走進(jìn) 餐廳有點(diǎn)悶熱。再加上餐廳又是以中西結(jié)合的餐廳營(yíng)業(yè),中餐廳是講氣氛的場(chǎng)所而恰好與西餐廳氛圍相反,如果做的太雜,無(wú)法能長(zhǎng)期留住客戶。哲東空間設(shè)計(jì)建議主打西餐, 專門推廣西餐的環(huán)境及品牌。
·哲東設(shè)計(jì)者講述 新型酒店設(shè)計(jì)新概念
哲東設(shè)計(jì)者認(rèn)為合理的酒店內(nèi)部空間關(guān)系是根據(jù)建筑物的類型、性質(zhì)和使用功能科學(xué)地組織室內(nèi)空間來(lái)實(shí)現(xiàn)的,這也是酒店設(shè)計(jì)首先要完成的任務(wù)。因此。哲東設(shè)計(jì)者 在做到布局合理,行動(dòng)便捷,空間層次清晰,特別是對(duì)環(huán)境的造型、空間的處理、色彩的運(yùn)用、家具與陳設(shè)的搭配等方面,使人對(duì)環(huán)境的情調(diào)和意境感到鐘情合意、心情舒暢室 內(nèi)設(shè)計(jì)的主要特征表現(xiàn)為設(shè)計(jì)的復(fù)雜性,從形式上看是研究對(duì)地面、墻面、頂棚的實(shí)體進(jìn)行藝術(shù)設(shè)計(jì),而它的最終目的是要通過(guò)這些藝術(shù)手段達(dá)到創(chuàng)造理想空間的目的。
·設(shè)計(jì)決定餐廳經(jīng)營(yíng)品味 高品質(zhì)設(shè)計(jì)賞析
哲東設(shè)計(jì)者一直認(rèn)為餐廳設(shè)計(jì)公司的好壞直接關(guān)系到餐廳工程的裝修質(zhì)量問(wèn)題。好的設(shè)計(jì)公司才能裝修出好的工程。正如只有一個(gè)好的設(shè)計(jì)師才能設(shè)計(jì)出好的方案一樣 .餐廳設(shè)計(jì)公司在整個(gè)過(guò)程中始終扮演著主角,是直接對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)、對(duì)消費(fèi)者承接責(zé)任的每三方。因此,選擇一個(gè)專業(yè)的設(shè)計(jì)公司來(lái)為自己的餐廳做策劃、設(shè)計(jì)及涉及到的其 它項(xiàng)目,才能裝修出一個(gè)高質(zhì)量的餐廳。而哲東設(shè)計(jì)作為專業(yè)的設(shè)計(jì)者也將與您分享精品設(shè)計(jì)需具備的內(nèi)涵。
·與眾不同餐廳設(shè)計(jì)的秘密 挖掘璀璨經(jīng)營(yíng)蘊(yùn)含的機(jī)密
為什么有的餐廳或飯店看上去總是不滿意?某種程度上來(lái)說(shuō)是對(duì)裝修與裝飾的誤解造成的。嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)餐廳設(shè)計(jì)裝修與裝飾是有區(qū)別的,如果你是為了裝修而做裝修 ,做完了頂棚開(kāi)始砌墻裙,鋪完了地面就開(kāi)始布線纜,想法很雜亂沒(méi)有一定的計(jì)劃,東一把西一把,這樣的餐廳設(shè)計(jì)裝修效果大家也能想象得到應(yīng)該很是不理想。如果你以為對(duì) 裝修和裝飾來(lái)說(shuō)裝飾要重要一些,這樣的理解也是不符合實(shí)際的。哲東空間設(shè)計(jì)者就從哪些經(jīng)營(yíng)火熱的餐廳設(shè)計(jì)作品中為您講解真正設(shè)計(jì)需具備的特異功能。
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